Архив рубрики: ‘Полезные свойства продуктов’

Соя и рак: есть ли связь?

soya-1Где-то между запретной колой, которая, несомненно, разрушает здоровье, и царством органической зелени, которая, конечно, улучшает здоровье, существует мир продуктов с менее определенными эффектами. Сою, например, когда-то считали полезной пищей для вегетарианцев, идеальной заменой молочным продуктам, курице или рыбе. Подробнее »

Как помидоры помогают снизить вес

помидоры для похуденияПомидоры обладают целебными свойствами, а также идеальны для диеты по снижению веса. Одним из наиболее важных преимуществ добавления томатов в ваш рацион является их способность сжигать жир.

Подробнее »

Сколько можно пить кофе – ответ найден

Чашка кофе эспрессоДля многих из нас кофеин является ежедневным топливом, с кофе начинается наш рабочий день, нередко им же и заканчивается. Кофе по-турецки, по-венски, по-ирландски, американо и эспрессо, гляссе и мокаччино - жизнеутверждающий аромат кофе и его изысканный вкус мало кого оставляет равнодушным!

Подробнее »

Момордика – аптека на заборе

момордика свойстваМомордика, карела, горькая дыня - так называется этот необычный овощ с бородавчатой поверхностью, придающей плоду внеземной вид.
Ярко-оранжевые плоды полудиких лиан, украшающих заборы дачных участков, в последнее время можно нередко встретить на рынках. Многие культивируют растение исключительно как декоративную лозу, однако продавцы экзотического овоща утверждают, что наибольшая ценность момордики в её удивительных лечебных свойствах. Знатоки используют сок плода для похудения и лечения множества заболеваний, от колита до псориаза. Подробнее »

Вред корицы: почему ей нельзя увлекаться

корицаПопулярная жиросжигающая специя на самом деле очень коварна и при частом употреблении может нанести существенный вред здоровью.

О том, что корица разжижает кровь, повышает чувствительность к инсулину и помогает худеть известно всем, кто стремится быть стройным или имеет повышенные уровни сахара в крови. Фанаты корицы рассматривают её как натуральный растительный продукт. Никто не задумывается о том, что свойства корицы очень уж похожи на действие лекарственных препаратов. Между тем, свойством разжижать кровь корица обязана токсическому веществу «кумарин», на базе которого синтезирован известный антикоагулянт Варфарин. А ведь это серьезный препарат, назначаемый по жизненным показаниям. Подробнее »

Авокадо: свойства, калории, рецепты

чем полезен авокадоАвокадо – это вечнозеленое дерево с чрезвычайно ценными плодами, имеющими не очень интенсивный вкус. Тем не менее, из-за свойств авокадо и его состава этот фрукт (именно так его классифицируют биологи) определенно можно назвать одним из самых здоровых в мире. Несмотря на большое количество калорий, которое он в себе таит, он рекомендован в качестве компонента диет для похудения. А простые и вкусные рецепты, такие как салат или паста из авокадо, побуждают включить этот фрукт в ежедневное меню. Подробнее »

Витамин D против гриппа

витамин D заболеванияПасмурная погода и холод - идеальные условия для гриппа, лихорадки и боли в горле. Почему эпидемии ОРВИ вспыхивают в пасмурный сезон для большинства ученых ясно давно - причина в дефиците солнечного света и снижении запасов витамина D. Подробнее »

Cвиное сало – панацея от всех болезней?

свиное салоСало - один из крайне противоречивых продуктов. Его либо любят, либо ненавидят. Долгое время оно считалось вредным, но это не мешало поклонникам слагать о нем легенды, ставить памятники, приравнивать к валюте и впадать от него в «наркотическую» зависимость. После того, как официальной медициной было снято табу на употребление свиного сала, некоторые почитатели начали приписывать реабилитированному продукту несуществующие целебные свойства. Подробнее »

Чай из чайной розы – наслаждение и польза

чай из розы с мятой и мелиссойЧай из чайной розы – это очень элегантный напиток, с приятной природной сладостью и тонким ароматом духов.

Чтобы наслаждаться этим божественным напитком круглый год, Подробнее »

Амарант: целебные свойства забытой чудо-культуры

полезные свойства амарантаСпециалисты по питанию называет его «зерном двадцать первого века». Он замечательный не только как часть диеты, но и как ингредиент в косметике. Он содержит мощнейший антиоксидант сквален, омолаживающий организм. И имеет одно, в последнее время очень важное для многих, преимущество – он не содержит глютен. И все эти хвалебные слова об амаранте. Подробнее »