Представьте, что вы можете похудеть, не отказываясь от своих любимых блюд, не тратя дополнительных денег на специальные продукты и не принимая таблетки. Звучит заманчиво, не правда ли? Такой способ существует, и он называется «контроль порций».

Но не путайте его с подсчетом калорий - контроль порций не предполагает диету, а всего лишь подразумевает уменьшение количества потребляемых калорий. Он отлично работает и является движущей силой практически каждой успешной диеты для похудения, будь то инсулиновая диета, Рыжая, DASH или любая другая. Хотя различные диеты делают это по-разному, уменьшение размера порций - это то, что в конечном итоге приводит к изменению чисел на шкале весов.

Ускорить процесс похудения, не прибегая к сложным диетам, поможет также сочетание определенных продуктов, разумеется, в дополнение к контролю порций. Исследования показали, что белок является наиболее насыщающим макроэлементом, который может усилить термогенез и сдержать аппетит. Поэтому акцент на постных источниках животного белка, таких как мясо, птица, рыба и моллюски, в качестве центрального элемента питания поможет в похудении.

Кроме того, употребление пищи, богатой растительными волокнами, такими как темно-листовая зелень, морские водоросли, ферментированные овощи, ягоды и разноцветные клубневые овощи, в сочетании с высококачественными белками, также способствует ускорению процесса похудения. Это происходит благодаря снижению энергетической плотности пищи и увеличению клетчатки. Как результат, вы будете потреблять меньше калорий без особого усилия. Лишний вес будет уходить без необходимости подсчитывать калории, взвешивать еду и беспокоиться о каждом съеденном кусочке.

Но в конечном итоге, независимо от того, какого принципа питания вы придерживаетесь, сокращение размера порций является ключевым фактором. Это автоматически уменьшает калорийность блюд, и создает дефицит энергии, который неизбежно приводит к потере веса.