Самой большой проблемой во время диеты является контроль аппетита. Очень многие не добиваются успеха, потому что им не удается контролировать свой аппетит. В какой-то момент им начинает казаться, что они уже научились управлять аппетитом. Но как только диетический период заканчивается, чувство голода вновь начинает преобладать над разумом, и порции еды становятся ещё больше, чем прежде. Для того, чтобы этого не происходило и диетические дни не превращались в мучительный кошмар, предлагаю рассмотреть несколько простых приёмов, которые не позволят разыграться аппетиту.
Используйте ложку и вилку большого размера
Возможно, со стороны это будет выглядеть смешно, но исследователи заметили, что люди, которые в эксперименте кушали ложкой и вилкой большого размера, ели намного меньше, чем те, кто использовал стандартные столовые приборы. По неизвестной причине, при использовании больших столовых приборов, насыщение происходило гораздо быстрее, и участники эксперимента ощущали себя сытыми, употребив меньший объем пищи.
Используйте посуду и столовые приборы синего цвета
Учёные полагают, что различные цвета могут влиять не только на настроение человека, но и на его аппетит. Аппетит у людей контролируется гипоталамусом. Когда мы видим яркие красочные продукты питания, мозг получает определенные импульсы и начинает вырабатывать в дугообразном ядре гипоталамуса гормон грелин, усиливающий аппетит. И напротив, если мы видим еду несъедобного синего цвета, аппетит уменьшается. Поэтому тем, кто находится на диете, рекомендуется учитывать эту особенность нашего мозга и использовать посуду и блюда синего цвета. Этот прием помогает есть меньше, чем обычно.
Используйте контрастные цвета
Использование контраста еды и тарелки также может помочь контролировать размер съеденной пищи. Если положить порцию риса на белую тарелку, вам покажется, что там его немного, и вы быстро с ним расправитесь. Попробуйте заменить традиционную белую посуду на синюю, и вы с трудом скушаете свою стандартную порцию.
Кушайте небольшими кусочками
Не подавайте продукты большими кусками, делите всё на мелкие кусочки. При употреблении одного и того же объёма пищи, но маленькими кусочками, чувство насыщения у человека возникает раньше.
Кушайте в спокойных условиях
Когда во время приёма пищи вы смотрите телевизор, разговариваете, отвлекаетесь от еды и занимаетесь ещё чем-то, концентрация на приёме пищи нарушена, вы не замечаете, как много вы уже съели. Для того, чтобы контролировать свои порции, необходима полная концентрация внимания на еде и тишина.
Надеюсь, что перечисленные приемы помогут вам контролировать аппетит и сделают вашу диету эффективной.
Рубрики: 
Синяя вермишель – это не только красиво, но и интересная бизнес-идея
Очень интересная статья, особенно про синий цвет и большие приборы, – нужно попробовать, спасибо!
Хорошие советы для контроля за аппетитом, будем применять практически. Спасибо, твит
Прекрасные советы, но они подходят не только для диет, но и для постоянного сдерживании аппетита
Хорошие советы, многие необычные.
Кто мне объяснит? Когда надо принимать диету до еды или после. У кого не спрошу, чсе молчат! =)
Лучше во время диеты!
Я хотела сказать: лучше во время еды!
Синий цвет вермишели просто отвратителен, я бы есть не стала. Все, буду перекрашивать вермишель и сидеть на диете)))
Начиная с весны, все лето, я спокойно контролирую процесс питания. Как только начинается осень, в меня вселяется обжора: ем большими кусками и порции стараюсь положить побольше. Понимаю, что неправильно, но ничего не могу поделать. Если сравнивать условия приема пищи летом и зимой, то разница в том, что зимой ем перед телевизором. Попробую пользоваться синими тарелочками, может, поможет. Спасибо.
Мне помогал контролировать аппетит спрей Глукобрэйк. Особенно вечерами выручал, помогал не совершать набеги на холодильник. Благодаря этому спрею со временем научилась лучше понимать свой организм, контролировать аппетит, следить за питанием.