Картофель часто незаслуженно получает плохую репутацию как источник «пустых калорий», особенно в контексте нездорового питания и ожирения. Однако всё больше научных исследований указывают на то, что варёный картофель может быть полезен для здоровья, особенно для сердца и сосудов. И даже называются цифры - 14 варёных картофелин в неделю, или 2 штуки в день. Именно такое количество показало наибольшее снижение риска инфаркта, инсульта и общей смертности.
Архив рубрики: ‘Полезные свойства продуктов’
Варёный картофель – секретное оружие в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Автор Elvi,
Рубрики: 
Теги: 
Огуречный салат для фигуры мечты и фарфоровой кожи
Автор Elvi,
Салат из огурцов – один из символов лета. Вряд ли вы найдете более освежающие овощи на своем огороде. К тому же, этот изумрудный пупырчатый красавец - один из продуктов, за употребление которого организм благодарит быстро уходящими килограммами. Подробнее »
Соя и рак: есть ли связь?
Автор Elvi,
Где-то между запретной колой, которая, несомненно, разрушает здоровье, и царством органической зелени, которая, конечно, улучшает здоровье, существует мир продуктов с менее определенными эффектами. Сою, например, когда-то считали полезной пищей для вегетарианцев, идеальной заменой молочным продуктам, курице или рыбе. Подробнее »
Как помидоры помогают снизить вес
Автор Elvi,
Помидоры обладают целебными свойствами, а также идеальны для диеты по снижению веса. Одним из наиболее важных преимуществ добавления томатов в ваш рацион является их способность сжигать жир.
Сколько можно пить кофе – ответ найден
Автор Elvi,
Для многих из нас кофеин является ежедневным топливом, с кофе начинается наш рабочий день, нередко им же и заканчивается. Кофе по-турецки, по-венски, по-ирландски, американо и эспрессо, гляссе и мокаччино - жизнеутверждающий аромат кофе и его изысканный вкус мало кого оставляет равнодушным!
Момордика – аптека на заборе
Автор Elvi,
Момордика, карела, горькая дыня - так называется этот необычный овощ с бородавчатой поверхностью, придающей плоду внеземной вид.
Ярко-оранжевые плоды полудиких лиан, украшающих заборы дачных участков, в последнее время можно нередко встретить на рынках. Многие культивируют растение исключительно как декоративную лозу, однако продавцы экзотического овоща утверждают, что наибольшая ценность момордики в её удивительных лечебных свойствах. Знатоки используют сок плода для похудения и лечения множества заболеваний, от колита до псориаза. Подробнее »
Вред корицы: почему ей нельзя увлекаться
Автор Elvi,
Популярная жиросжигающая специя на самом деле очень коварна и при частом употреблении может нанести существенный вред здоровью.
О том, что корица разжижает кровь, повышает чувствительность к инсулину и помогает худеть известно всем, кто стремится быть стройным или имеет повышенные уровни сахара в крови. Фанаты корицы рассматривают её как натуральный растительный продукт. Никто не задумывается о том, что свойства корицы очень уж похожи на действие лекарственных препаратов. Между тем, свойством разжижать кровь корица обязана токсическому веществу «кумарин», на базе которого синтезирован известный антикоагулянт Варфарин. А ведь это серьезный препарат, назначаемый по жизненным показаниям. Подробнее »
Авокадо: свойства, калории, рецепты
Автор Elvi,
Авокадо – это вечнозеленое дерево с чрезвычайно ценными плодами, имеющими не очень интенсивный вкус. Тем не менее, из-за свойств авокадо и его состава этот фрукт (именно так его классифицируют биологи) определенно можно назвать одним из самых здоровых в мире. Несмотря на большое количество калорий, которое он в себе таит, он рекомендован в качестве компонента диет для похудения. А простые и вкусные рецепты, такие как салат или паста из авокадо, побуждают включить этот фрукт в ежедневное меню. Подробнее »
Витамин D против гриппа
Автор Elvi,
Пасмурная погода и холод - идеальные условия для гриппа, лихорадки и боли в горле. Почему эпидемии ОРВИ вспыхивают в пасмурный сезон для большинства ученых ясно давно - причина в дефиците солнечного света и снижении запасов витамина D. Подробнее »
Cвиное сало – панацея от всех болезней?
Автор Elvi,
Сало - один из крайне противоречивых продуктов. Его либо любят, либо ненавидят. Долгое время оно считалось вредным, но это не мешало поклонникам слагать о нем легенды, ставить памятники, приравнивать к валюте и впадать от него в «наркотическую» зависимость. После того, как официальной медициной было снято табу на употребление свиного сала, некоторые почитатели начали приписывать реабилитированному продукту несуществующие целебные свойства. Подробнее »
