Простокваша - это не просто кисломолочный продукт. Это настоящее чудо с точки зрения здоровья, тот самый тихий, древний и мудрый помощник, который веками служил человеку.
В её основе живые бактерии, и две из них считаются настоящими жемчужинами: болгарская палочка и термофильный стрептококк. Подробнее »
Сообщения с тегами: ‘полезные свойства продуктов’
Простокваша – еда для иммунитета и красоты
Черимойя – фрукт хорошего настроения
Черимойя - тропический фрукт, который удивляет сочетанием вкуса и пользы. Её называют «сливочным яблоком» или custard apple за нежную, кремовую мякоть с ароматом банана, ананаса и клубники.
Но за приятным вкусом скрывается гораздо больше - черимойя богата витаминами группы B, особенно ниацином (витамином B3), который помогает организму быть энергичным, спокойным и уравновешенным.
Глинтвейн, извар и сбитень: три согревающих напитка с историей
Когда за окном холод и серое небо, хочется укутаться в плед и держать в руках что-то горячее, ароматное, бодрящее. Осень и зима - время напитков с душой: глинтвейна, извара и сбитня. У каждого свой характер, аромат и история. Подробнее »
Кофе не просто бодрит – он может замедлять старение
Почему о кофе снова заговорили?
Долгое время он считался спорным напитком: одни исследования обещали пользу, другие предупреждали о вреде. Недавно ученые сделали новое открытие, которое объясняет, почему умеренное потребление кофе может реально поддерживать здоровье и даже замедлять старение. Подробнее »
Польза свежих фиников
Большинство людей знакомы с сушеными финиками, однако не все знают о существовании свежих фиников, которые имеют свои уникальные особенности и полезные свойства. Едят ли свежие финики? Да, едят, хотя они менее популярны в западных странах, чем сушеные. Подробнее »
Огуречный салат для фигуры мечты и фарфоровой кожи
Салат из огурцов – один из символов лета. Вряд ли вы найдете более освежающие овощи на своем огороде. К тому же, этот изумрудный пупырчатый красавец - один из продуктов, за употребление которого организм благодарит быстро уходящими килограммами. Подробнее »
Соя и рак: есть ли связь?
Где-то между запретной колой, которая, несомненно, разрушает здоровье, и царством органической зелени, которая, конечно, улучшает здоровье, существует мир продуктов с менее определенными эффектами. Сою, например, когда-то считали полезной пищей для вегетарианцев, идеальной заменой молочным продуктам, курице или рыбе. Подробнее »
Майоран – символ любви и восторга
Майоран является многолетним травянистым растением с древней историей. Это одна из самых душистых трав. Майоран, в переводе с арабского, означает - несравненный. Традиционно считаясь символом любви с магическими свойствами, эта травка стала особо популярной благодаря применению её в качестве приправы и получаемым из неё ароматическим, эфирным маслам. Эфирное масло майорана обладает очень приятным, тонким, сладковатым запахом, напоминающим смесь мяты с шалфеем, с пряным и острым вкусом. Подробнее »
Скумбрия – морской лекарь
Скумбрия или атлантическая макрель - очень ценная промысловая рыба. Излюбленное место обитания - Атлантический океан, Средиземное и Черное море, но может встречаться и в других морях. Различают сорта, в основном, по месту обитания: атлантическая, тихоокеанская, японская скумбрия, испанская макрель и другие. Подробнее »
Свойства ореха кешью
Любите ли вы кешью? Думаю,что большинство ответит на этот вопрос утвердительно. Это один из самых любимых всеми нами и самых вкусных орехов. Но всем нам хочется, чтобы продукты, которые мы едим, были еще и полезными. Давайте попробуем разобраться в том, что же это за орех, где он растет и есть ли от него какая-то польза? Подробнее »

Рубрики:
Теги:
