Слоеные розочки с яблоками - десерт и привлекательное убранство стола одновременно. Для создания атмосферы праздника блюда на праздничном столе должны быть не просто вкусными - они должны доставлять эстетическое наслаждение и поднимать настроение. Подробнее »
Архив рубрики: ‘Кулинарные рецепты’
Десерт из яблок на праздничный стол “Розочки”
Острые крылышки: вкуснее, чем в KFC и Ростикс
Хотите узнать секретный рецепт приготовления острых куриных крылышек в KFC или Ростикс? Чтобы не заниматься плагиатом, приготовим свою версию хрустящих крылышек, по виду аналогичных блюду из ресторанов быстрого питания популярных брендов, а по вкусу - намного вкусней. Подробнее »
Витамины на зиму. Как приготовить повидло из слив с грецкими орехами
Лето радует нас изобилием овощей и фруктов. Выращиваемые почти в каждом хозяйстве на юге России, в Молдове и Украине помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, кукуруза, а также клубника, малина, вишня, яблоки и сливы являются настоящим источником энергии. Подробнее »
Сколько минут варить раков и осьминогов
Сколько минут варятся креветки и омары, крабы и мидии, каракатицы и лангусты зачастую не знают даже опытные домохозяйки. Попробуем разобраться с алгоритмом приготовления и временем варки популярных морепродуктов. Подробнее »
Рулет из рыбы – просто и вкусно
Хотите приготовить из обычной рыбы что-нибудь необычное? Попробуйте приготовить рыбный рулет. Для рулета из рыбы подойдет филе любой, даже самой простой рыбы - хека или минтая. Блюдо очень просто делается, но смотрится вполне презентабельно. Такой рулетик можно не только на бутерброд положить, но и на праздничный стол поставить. Подробнее »
Куриный суп с домашней лапшой «Зама»
Куриный суп с домашней лапшой с экзотическим названием «Зама» – одно из самых популярных блюд молдавской кухни. Суть этого блюда сводится к комбинации куриного, а еще лучше петушиного бульона, кислого кваса и любистока. Сочетание этих ингредиентов придает этому супу неповторимый вкус и национальный колорит! Подробнее »
Творожно-яблочный пирог
Хотите устроить своей семье сладкие выходные? Творожно-яблочный пирог как раз то, что нужно! Даже один запах этого вкусного пирога любое жилье сделает уютнее и теплее.
Потребуется для теста: Подробнее »
Мититеи
Вы хотите провести время на природе, насладиться свежим воздухом и вкусно покушать, но вам надоели жаренные на костре окорочка, не всегда удачный шашлык и, в конце концов, вас не устраивают наспех обжаренные сосиски, а может быть вы хотите удивить гостей и приготовить дома настоящее ресторанное блюдо? Тогда познакомьтесь с одним из хитов национальной молдавской кухни под названием «Мититеи». Подробнее »
Классический форшмак из сельди – закуска для гурманов
Вы купили к столу «неудачную» селедку: она недостаточна жирна и красива? А может быть вам наскучила традиционная закуска – селедка, нарезанная ломтиками, или вы считаете, что вашему столу не хватает пикантности? Тогда форшмак – блюдо как раз для вас. Подробнее »
Холодные закуски из баклажанов
Холодные закуски из баклажанов – это обобщающее название для разнообразных блюд – фаршированных или маринованных баклажанов, баклажанной икры, рагу и прочих вкусностей с добавлением баклажанов.
Сегодня речь пойдет о вариантах приготовления баклажанной икры или икры из «синих», как её называют в Одессе. Подробнее »