Перловка – полезная каша от вирусов

перловка 2Каша из перловой крупы (перловки) относится к одному из незаслуженно забытых, но очень питательных и полезных видов каш. Очищенные и отшлифованные ячменные зерна (это и есть перловка), содержат огромное количество целебных веществ, необходимых для правильного функционирования важных систем и органов человека.

Полезные свойства перловки настолько высоки, что блюда, приготовленные из нее, заслуживают особого внимания. «Драгоценные» для здоровья вещества, содержащиеся в перловой крупе, регулируют работу центральной нервной системы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют сосуды, а также рекомендуются для профилактики ожирения и атеросклероза.

В осенне-зимний период, когда возрастает вероятность «подхватить» вирус и заболеть, диетологи рекомендуют употреблять перловку в различных ее видах: каши, супы. Такое внимание к перловке в осенне-зимнем сезоне обусловлено ее уникальным составом. Огромное содержание в ней аминокислот, среди которых ценным в борьбе с вирусами является лизин, поставили перловую крупу в ряд самых полезных для человеческого организма продуктов питания.

Отвар перловки используется в народной медицине во время простудных заболеваний для снижения температуры взрослым и детям. Для приготовления жаропонижающего отвара из перловки понадобится: 100 грамм крупы, 1 литр воды. Воду с промытой крупой кипятить 10-15 минут на медленном огне до образования киселеподобной массы, остудить, процедить. Так как отвар приготовлен без сахара и соли, то для улучшения его вкуса можно добавить мед, сок лимона. Выпивать целебный отвар рекомендуется перед сном.

Ваш Женский мир Elvi

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

Есть 6 коммент. к “Перловка – полезная каша от вирусов”

  1. Тамара пишет:

    Ну надо же, какая полезная каша перловая. Использование ее против вирусов так неожиданно, но как никогда очень даже пригодится. Спасибо за рецепт полезный и доступный всем.

  2. Татьяна Белая пишет:

    Никогда не думала, что перловка может быть так полезна от вирусов. Было интересно узнать о свойствах перловой каши, спасибо за полезную информацию

  3. Алена Яснева пишет:

    Не зря перловка раньше была почти на каждом столе, да и народ в России был куда здоровее. Спасибо.

  4. Елена пишет:

    Я теоретически знаю о том, что перловка очень полезна. Не знала, правда о противовирусных свойствах. Но как-то так получилось, что мы с ней (перловкой) ни разу в жизни не пересеклись. Все что полезно, как правило, не очень популярно, правда? )))

    • Эльвира пишет:

      Елена, я думаю, что многие полезные продукты не популярны по единственной причине – люди не осведомлены об их полезности :)

  5. natabul пишет:

    Не слышала про такой целебный отвар из перловки.Беру на заметку,спасибо.

Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>