Лимонный пирог

лимонный пирогПредлагаю вам легкий рецепт пирога с лимонной начинкой. Общее время приготовления лимонного пирога по этому рецепту не более часа.
Чтобы испечь лимонный пирог потребуется:

200 гр. маргарина
200 гр. сметаны
2,5 стакана муки
0,5 ч.ложки соды
2 лимона
1 стакан сахара

Рецепт приготовления:
Смешиваем муку с негашеной содой, добавляем сметану и размягченный, но не топленый маргарин, замешиваем тесто и, на время приготовления начинки, убираем тесто в холодильник.

Начинка:
2 лимона опускаем в кипящую воду на 1-2 минуты. Затем пропускаем их через мясорубку, вытаскиваем косточки и смешиваем со стаканом сахара.
Вытаскиваем тесто из холодильника делим на 2 части. Раскатываем, наматываем пласт на скалку и аккуратно переносим на противень, предварительно смазанный маргарином и слегка присыпанный мукой.лимонный пирог
Выливаем начинку (она потом желируется), сверху накрываем вторым пластом и хорошенько защипляем края, чтобы ничего не вытекло.
Я в этот раз использовала круглую форму, но лучше его делать на большом противне.

Ставим противень в духовку, заранее разогретую до 200 градусов,  на 25-30 минут. Затем посыпаем сверху сахарной пудрой, даем остыть и режем ромбиками.
Я пробовала заменить один лимон апельсином - с такой начинкой, на мой вкус, лимонный пирог получается даже вкуснее. Приятного аппетита!

Ваш   Женский мир

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

Есть 4 коммент. к “Лимонный пирог”

  1. Андрей пишет:

    Наверное очень вкусно! Спасибо!

  2. Евгений пишет:

    Спасибо за рецепт, себе в закладочки положил. Попробую сделать как нить.

  3. Юрий пишет:

    Опять вкусный рецепт, пошел на кухню, съем печенюшку.

  4. Алена Трач пишет:

    Спасибо, я похожий пирог делаю с апельсинами. Заходите в гости, там есть рецепт. Тертый пирог с апельсинами. Ваш рецепт обязательно попробую. Спасибо

Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>