Вкусные драники

вкусные драникиБелорусские драники - распространенное и многими любимое блюдо. Каждая хозяйка готовит их по своему. Я перепробовала различные способы приготовления драников и сегодня я расскажу как приготовить вкусные драники по рецепту, который мне нравится больше всего:

На 20 штук драников требуется:
- 7 средних картофелин
- 2 яйца
- 1-2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сметаны
- соль
- растительное масло

- Очистить картофель и натереть не на самой мелкой терке, а на средней, тогда они получатся хрустящими. Промыть натертый картофель через сито и отжать, чтобы он не темнел.
- Добавить 2 столовые ложки сметаны, соль и 2 яйца. Хорошо перемешать.
- Теперь нужно добавить 1-2 столовые ложки муки и еще раз хорошо перемешать.
- Нагреть сковороду с растительным маслом. Аккуратно выкладывать картофельную массу, придавая ей ложкой круглую форму.
- Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавать драники нужно горячими со сметаной.

Если в картофельный  фарш  добавить морковь, грибы, мясо, сыр или любой другой ингредиент, по желанию, то каждый из них сделает драники необычным, но всегда вкусным блюдом.
Приятного аппетита!

Ваш  Женский мир

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

Есть 6 коммент. к “Вкусные драники”

  1. Дмитрий пишет:

    Люблю драники!)) Действительно вкусный и главное простой в изготовлении рецепт. Порадуйте нас еще рецептиками!

  2. milona66 пишет:

    спасибо. очень вкусные у вас драники на фото! Я почему то редко делаю, а сегодня прямо захотелось сделать! Желаю Вам удачи!

  3. Ирина пишет:

    Очень люблю драники. На Украине это блюдо называется дэруны,

    кстати – очень полезное для здоровья.

  4. Галина пишет:

    Читала и представляла драники с румяной корочкой,политые сметаной!Вкуснота!

  5. Андрей пишет:

    Пока читал, чуть слюной не подавился, обязательно в ближайшее время приготовлю, СПАСИБО

  6. Аноним пишет:

    Дизайн сайта потрясающий, в статьях дана очень полезная информация для нас, огромное Вам спасибо, что вы даете такую возможность почитать, прислушаться к словам! Спасибо!

Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>