Слоеное тесто - прекрасный материал для любителей придумывать и удивлять. Из него можно приготовить множество вкусных десертов и пирожков. Рецепт печеных яблок в слоеном тесте, так же как и рецепт десерта из яблок на праздничный стол «Розочки», любая хозяйка с удовольствием заберет в свою коллекцию. В категории простых и быстрых рецептов он у меня на первом месте. Слоеное тесто совершенно не капризно, а яблоки не текут во время приготовления и в печеном виде очень вкусны. Пословица «Без труда не вытащишь рыбку из пруда» тут совершенно не актуальна. Приготовление слоек с яблоками не требует никаких усилий, и еще не было случая, чтобы они не получились! Десерт хорош не только тем, что позволяет экономить время, он еще изумительно вкусный и очень красивый.

Рецепт очень простой:

1. Разрезаем яблоки на две половинки и удаляем сердцевину;

2. Делаем ножом продольные разрезы, как на фото;

3. Режем слоеное тесто на квадратики;

4. Кладем половинки яблок на тесто, слегка вдавливая их в тесто;

5. Ножом или кулинарными ножницами вырезаем из теста форму, повторяющую форму яблок;

6. В разрезы насыпаем немного сахара или пудры. По желанию можно посыпать корицей, молотым имбирем или ванильным сахаром, сбрызнуть коньяком или соком лимона;

7. Смазываем тесто смесью из желтка воды и сметаны, едва касаясь его кисточкой;

8. Выпекаем в среднеразогретой духовке минут 15;

9. Готовое лакомство посыпаем сахарной пудрой.

Уже одним видом своих румяных бочков и нежным ароматом печеные яблоки в слоеном тесте создают хорошее настроение - настоящие райские яблочки!

Женский мир желает вам приятного вам аппетита и интересных рецептов!