Алюминий в больших количествах становится токсичным и даже может поставить жизнь под угрозу – такие заявления все чаще звучат на научных форумах.
А тем временем серебристый металл используется повсюду – в пищевой промышленности, производстве косметики, строительстве и даже медицине.
Известно, что небольшие дозы алюминия нужны организму, повышенные, как выяснилось, представляют серьезную опасность.

Основные пути проникновения алюминия в организм человека

Чаще всего это происходит через:

1. Пищу и напитки : Алюминий используется в пищевых добавках, упаковке (например, алюминиевая фольга) и обработанных продуктах. Некоторые напитки и пищевые продукты могут содержать следы алюминия, особенно те, что контактируют с алюминиевой посудой или упаковкой. Мы готовим в алюминиевых кастрюлях, пьем пиво и лимонады из алюминиевых банок. Мы употребляем сок из тетрапаков, внутренний слой которых выполнен из фольги.

2. Косметические средства: Дезодоранты и антиперспиранты часто содержат соединения алюминия, которые помогают блокировать потоотделение.

3. Лекарственные препараты: Алюминий используется в некоторых лекарствах, например, в анатацидах, которые принимают для снижения кислотности желудка. Речь идет о таких популярных препаратах, как Маалокс, Алмагель, Фосфалюгель. Встречается он и в гелях от синяков.

4. Окружающая среда: Вода и воздух также могут содержать алюминий, особенно в районах с высоким уровнем загрязнения.

Потенциальные риски для здоровья

Несмотря на то, что алюминий является одним из наиболее широко используемых химических элементов, его воздействие на организм вызывает ряд вопросов:

1. Нейротоксичность: Одним из наиболее серьезных опасений является связь между воздействием алюминия и заболеваниями нервной системы, такими как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. В мозге этих пациентов обнаружено повышенное содержание алюминия. У молодых людей его избыток может вызывать такие симптомы, как нарушения памяти и концентрации, а также депрессию и тревогу.

2. Рак: Некоторые исследования указывают на возможную связь между использованием дезодорантов, содержащих алюминий, и раком груди. Однако научное сообщество пока не пришло к единогласному мнению по этому вопросу.

3. Повреждение почек: Почки играют ключевую роль в выведении алюминия из организма. У людей с заболеваниями почек может наблюдаться накопление этого элемента, что может привести к токсическому воздействию.

4. Влияние на кости: Алюминий также может негативно влиять на состояние костной системы. Исследования показали, что длительное воздействие алюминия может привести к снижению минеральной плотности костей, что увеличивает риск остеопороза и переломов. Алюминий может нарушать метаболизм кальция и фосфатов в организме, что ослабляет костную ткань и замедляет процесс восстановления костей.

5. Репродуктивные и другие эффекты: Алюминий также может оказывать негативное влияние на репродуктивную систему беременных женщин и нарушать развитие плода.

Как снизить воздействие алюминия

Чтобы частично обезопасить себя от токсического влияния белого металла достаточно придерживаться простых правил:

• Ограничить использование алюминиевой посуды и фольги при приготовлении пищи, особенно для кислых и соленых продуктов. Кислота и соль способствуют выделению из фольги ионов алюминия, которые могут «мигрировать» в пищу.
• Выбирать косметику и средства гигиены без содержания соединений алюминия.
• Избегать чрезмерного потребления обработанных продуктов и напитков, которые могут содержать алюминий.
• Проконсультироваться с врачом перед использованием препаратов, содержащих алюминий, особенно если у вас есть проблемы с почками.

Пока у ученых нет однозначного ответа относительно предполагаемого вреда алюминия, нам остается ждать дальнейших исследований, и внимательно следить за новыми научными данными. А пока стараться минимизировать контакт с потенциально опасным химическим элементом.