Архив рубрики: ‘Кулинарные рецепты’

Салат из кальмаров с болгарским перцем

салат из кальмаровНам потребуется:
2 тушки кальмаров
Болгарский перец разных цветов
1 луковица
Соль
Перец горошком
Лавровый лист.
Майонез Подробнее »

Куриная грудка, жаренная с болгарским перцем

Куриная грудка жаренаяНа страницах нашего журнала уже публиковались блюда из куриной грудки - это и популярный рецепт вкусного куриного рулета с сыром и болгарским перцем и грибы, тушенные с куриной грудкой .  Сегодня на повестке дня очень простое в приготовлении, но в очень вкусное блюдо "Куриная грудка, жаренная с болгарским перцем". Подробнее »

Кекс с вишней и апельсинами

кекс с вишней и апельсинами2 стакана муки
100гр. размягчённого масла
100 гр.сметаны
3 яйца
3/4 стакана сахара
2 ч.ложки разрыхлителя
50 гр воды
Ромовая эссенция
Вишня без косточек и 1 апельсин
Сахарная пудра Подробнее »

Куриные бедрышки фаршированные брынзой

фаршированные бедрышкиПростой рецепт.
Нам потребуется:

6 куриных бедрышек без косточки
200 граммов брынзы
Несколько веточек укропа
Молотый красный перец (сладкий)
Карри
Соль

Подробнее »

Страусиная печень, жаренная на мангале

Жареная страусиная печеньПредлагаю вашему вниманию  оригинальный рецепт приготовления страусиной печени на мангале. Тем, кто любит экспериментировать с экзотическими продуктами, печень страуса - самое то! Это очень благородный продукт, работать с которым одно удовольствие – она быстро впитывает в себя ароматы специй и быстро жарится.  Подробнее »

Яблоко в шоколаде

яблоко в шоколадеНам потребуются:

яблоки
белое вино
черный шоколад
50 гр.сливочного масла
орехи или цедра лимона
несколько веточек мяты Подробнее »

Кабачковый суп с голубым сыром

Кабачковый суп с голубым сыром Нам понадобится:

1 кабачок
1 картофелина
2 зубочка чеснока
500 гр. бульона или воды
200 гр. молока
50 гр. голубого сыра
1 ст.ложка соевого соуса
перец

Подробнее »

Безалкогольный «Мохито» с мёдом и апельсином

МохитоТрадиционный кубинский напиток «Мохито» представляет собой коктейль из пяти ингредиентов: ром, содовая, коричневый сахар, мята и лайм, ну и , конечно, большое количество колотого льда.  Но сейчас, каждый солидный бар делает его по собственному рецепту, который держится в секрете. Я же хочу предложить вашему вниманию безалкогольный вариант «Мохито» с мёдом и апельсином.

Подробнее »

Закуска из творога c морковью и чесноком

Закуска из творога На мой взгляд все блюда, в которых присутствует творог, очень вкусны. В моём арсенале много блюд с этим продуктом, с одним из них я хочу вас познакомить.

Для приготовления потребуется: Подробнее »

Салат с фетой “Летнее настроение”

салат с фетойФета-200гр.
помидоры Черри
два сладких перца
3-4 листочка салата
1 головка синего лука
бальзамический уксус
оливковое масло
куркума
соль
1 зубчик чеснока 

Способ приготовления:
Перец слегка обжарить на сковороде, дать остыть нарезать квадратиками. Подробнее »