Все наверняка слышали о пользе пророщенных зерен злаков и бобовых, но не все знают чем они полезны, как их проращивать, когда и с чем употреблять. Проростки или «спраутс», что в переводе с английского тоже означает "ростки", употребляют чаще всего в сыром виде, поэтому их еще называют «живой едой». Подробнее »
Сообщения с тегами: ‘полезные свойства продуктов’
Как выбирать оливковое масло
Наши женщины привыкли к подсолнечному и кукурузному маслу и многие не знают как выбирать оливковое масло. Поэтому неудивительно, что они в магазинах подолгу разглядывают незнакомые этикетки многочисленных бутылок, пытаясь понять, что означают эти непонятные надписи, и в конце концов ставят их обратно на полку и берут ту, на которой изображен привычный подсолнух. Подробнее »
Любить кофе…не вредно?
Кофе является одним из самых широко потребляемых напитков в мире. Большинство людей не могут представить себе утро без чашечки крепкого дымящегося кофе. Он помогает им взбодриться и ощутить прилив сил. Для кого-то кофе - это повод встретиться с друзьями и приятно провести время. Кофе любят почти все. Подробнее »
Арбуз в кулинарии и не только..
Арбуз – один из самых вкусных плодов в наступившем сезоне. Его любят все - и взрослые и дети. Кроме прекрасного вкуса, арбуз обладает еще и рядом полезных свойств. Он нормализует обмен веществ, обладает желчегонным действием, усиливает перистальтику кишечника. В народе арбуз считается одним из лучших мочегонных средств, он помогает избавляться от "почеченых" и "сердечных" отеков.
Уникальные свойства грецких орехов
Вкусные ядра грецких орехов сделали его любимым лакомством многих людей. Но ценность грецкого ореха не только в его вкусе. Он содержит в себе 60% полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые не синтезируются нашим организмом. Содержание витаминов A, B1,B2, B12, Е, PP, никотиновой и фолиевой кислот, большого количества минералов и аминокислот делает его чрезвычайно полезным людям, нуждающимся в повышении иммунитета. Подробнее »
Чем ценен зеленый чай
Все популярнее во всем мире становится традиция утолять жажду, как это делают на протяжении веков в странах Востока, горячим зеленым чаем. Чем же так ценен зеленый чай?
Польза зеленого чая
1. Зеленый чай подавляет рост и развитие раковых клеток. Анализируя связь между зелёным чаем и раком легких, ученые пришли к выводу, что употребление 2 чашек зеленого чая в день, может снизить риск развития рака легких на 18%. Одновременно в Японии исследовали 500 женщин с 1 и 2 стадией рака молочной железы и обнаружили, что увеличение потребления зеленого чая до и после операции существенно снижает риск рецидива. Подробнее »