Архив: августа, 2018

Почему жарить вредно

жареная мойваРезультаты исследований последних лет испугали ученых. Оказалось, что жареное практически смертельно для организма. В нём очень много токсических соединений, которые образуются в процессе жарки, причем не только на сковороде, но и на гриле. Накапливаясь в организме, они проникают в клетки и перестраивают обмен веществ, вызывают генные мутации, не говоря уже о том, что они портят коллаген поперечными сшивками. Старение кожи в данном случае можно рассматривать, как побочный эффект. Ранние морщины у поклонников шашлыка - давно известное явление. Подробнее »

Сколько можно пить кофе – ответ найден

Чашка кофе эспрессоДля многих из нас кофеин является ежедневным топливом, с кофе начинается наш рабочий день, нередко им же и заканчивается. Кофе по-турецки, по-венски, по-ирландски, американо и эспрессо, гляссе и мокаччино - жизнеутверждающий аромат кофе и его изысканный вкус мало кого оставляет равнодушным!

Подробнее »