Гуакамоле! Паста, икра, паштет или соус из авокадо - пожалуй, это одно из самых малоизвестных блюд  широкому кругу людей в нашей стране. Так сложилось, что авокадо у нас недолюбливают,  хотя этот заморский гость обладает таким количеством полезных свойств, что ученые его называют плодом долголетия и рекомендуют его есть всем, от мала до велика. Подробнее »